2023-06-21【食安透明度不足，國人健康難安心！】

【食安透明度不足，國人健康難安心！】

端午節連假將至，民眾不免習俗要吃粽子。而市售粽子食材普遍多以糯米、五花肉、鹹蛋黃為主，一顆肉粽的熱量約400至600大卡間，相當於一碗飯，加上糯米較不容易消化，建議民眾一天吃1顆粽子就好，切勿三餐都吃粽子。同時，受端午節影響，近期國內豬肉需求量增高，呼籲政府務必加強查緝有無洗產地、混充台灣豬的肉品流入市面來銷售，否則民眾如何消除疑慮，吃得安心？

不顧國人強烈反對聲浪及食安疑慮，蔡政府貿然開放進口美國萊豬已逾2年。今年前5月，台灣已進口1,500多噸美豬，但無論去超市、菜市場、小吃店，所見豬肉產地標示一律都是台灣，美豬去了哪？政府有嚴格把關？日前消基會就抽查通路近300件豬肉相關食品，也未見到任何一件美豬產品。反觀進口量與美豬相近的法國，都還能找到8件，不免讓人質疑恐怕有標示不實、洗產地的疑慮。如果政府無法確保食品進口的資訊透明度與安全性，消費者如何能有選擇？

另外，農委會近日宣布砸下3億元補貼購買「進口豬肉」，但對比國內養豬業者禁用萊克多巴胺（瘦肉精），台灣豬飼養成本較高，農委會卻補貼採買進口豬肉，不利國內生產，無異是打擊本土畜牧業，而且還可能因政府把關作業不夠嚴格，反倒購買到含有瘦肉精的進口豬肉，不僅本土豬農受傷，消費者也無法吃得心安，更別說白白浪費納稅人的錢。

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